坚持绿色酿造 发展循环经济

绿色发展原则

把建设资源节约型、环境友好型企业作为可持续发展的根本举措，大力发展绿色循环经济。 坚持以绿色发展理念为引导，全面开展环保经济、循环经济、低碳经济，实现经济效益、社会效益与生态效益的有机统一。

重视资源对发展的约束性作用，依托技术创新、管理创新，集约利用能源、水等各种资源，推动优势资源利用集约化、高效化，全面协调，统筹兼顾，实现当前工作与长远发展相统一，企业、自然人、社会环境的和谐共处。

开展技术革新 坚持绿色酿造

为了实现这一目标，燕京啤酒投入巨资治理生产过程中产生的“三废”（即废水、废气、噪声）进行治理。此外在生产过程中，燕京啤酒把环保工作与企业科技进步有机结合起来，采用先进技术变废为宝。 包括：锅炉烟气治理及集中管控、水资源高效循环利用、污水处理、糖化车间热能回收系统、冷凝水回收系统、采暖站整合改造、洗瓶机保温项目、麦芽车间余热回收改造、清洁能源沼气全部回收利用、中水的开发和回收利用、污泥的回收烘干和再利用、废酵母酒精提纯和深度开发、二氧化碳的回收利用等。

能源管理技术平台（EMS）

EMS是国际上新发展起来的系统，它利用计量检测技术、生产过程控制技术、网络通信技术、优化理论和技术，建立起一套有效的自动化能源数据获取和分析系统，对能源供应、能源使用和节能情况进行监测，为实现能源自动化调控扎下坚实的数据基础，同时方便企业的能源计量和成本核算工作。该系统满足专业性强、实时性好、可进行远程资料交换、可用性强的需求，为企业能源管理工作提供了先进的高科技平台，达到高效利用能源和节约能源的目的。

绿色发展成果

燕京啤酒坚持三绿工程（绿色采购、绿色生产、绿色产品）的发展和定位；在啤酒行业首批通过ISO14001环境体系认证，先后被北京市政府评为绿色企业，被国家旅游局评为全国工业旅游定点企业，获得了由国家环保总局颁发给国内环境保护事业上做出突出成绩企业的最高荣誉——“国家环境友好企业”荣誉称号。2005年“以循环、降耗、增效为重点的清洁生产管理”的管理成果获得国务院国资委颁发的国家级企业管理现代化创新成果一等奖；2009年被北京市发展和改革委员会评定为“循环经济试点单位”；2010年被工业和信息化部评定为资源节约型、环境友好型试点企业。